El huesillo es el producto de la deshidratación del durazno fresco.
Durante este proceso, el contenido de agua de la fruta se reduce, lo cual concentra sus nutrientes. Este producto tiene un alto valor calórico debido a su abundancia en hidratos de carbono simples.
El huesillo se puede consumir de varias maneras, la más conocida de ellas, es acompañarlos con mote, lo que da paso a una de las bebidas chilenas más consumidas, en toda época del año.
¡Descubre todo el sabor y los beneficios que el Huesillo tiene para ofrecerte!
