No hay duda que las frutas deshidratadas son una opción ideal a la hora de disfrutar de algunas frutas de manera completamente diferente, ya que consisten en un proceso de desecación de la fruta fresca que provoca que su contenido en agua se reduzca drásticamente.
Las Ciruelas, en este caso, sin carozo, ideales cuando necesitamos un aporte extra de energía rápida, gracias a su alto contenido en azúcares.
Su consumo se aconseja en deportistas, cuando se practica ejercicio físico intenso de larga duración.
También aporta fibra, de forma que su consumo regular ayuda a mejorar el estreñimiento, a la vez que ayuda a reducir los niveles altos de colesterol.
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